日々の献立
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蝦とマンゴーのサラダ

詳細なレシピ

材料:

茹でた蝦 8-10尾
マンゴー 1個
キュウリ 1本
紫玉葱 ½個
カシューナッツ 適量
ミックスサラダ 適量


A :    

ナンプラー  大匙1
寿司酢 大匙1
スイートチリソース 大匙1

 

 

作り方:

  1. キュウリ、マンゴー、紫玉葱をを薄切りにする。
  2. カシューナッツは粗みじん切りにします
  3. 1の紫玉葱にAを混ぜる。
  4. キュウリ、マンゴー、蝦をと2のタレを混ぜ合わせる。
  5. ミックスサラダを皿に敷き、3、カシューナッツを盛り付ければ完成。
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