日々の献立
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野菜ステックワカモレ添え

詳細なレシピ

材料:

アボカド 2個
レモン汁 大匙2
トマト 小 1個
塩・胡椒 少々
人参 1本
カラーピーマン 1個
キュウリ 1本
ニンニク 1個分擦りおろし
タコスチップス 少々

 

 

 作り方:

  1. 人参、キュウリ、カラーピーマンは縦にスティックに切る。
  2. トマトを賽の目に切る。
  3. アボカドを半分にし、種を外し、実をスプーンで外し、フォークで潰す。
  4. 塩、胡椒、レモン汁を入れ、滑らかになるまでかき混ぜる。
  5. 2のトマトをざっくり混ぜる。
  6. 1の野菜スティックとタコスチップスを添えて完成。
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