01
1 月
01
1 月
香川縣產 喜迎米﹙1P – 300g﹚
喜迎米是一種相對較新的米,於平成25年﹙即
2013 年﹚在香川縣首次亮相。
在米的口味排名中獲得最高等級「特A」,這在四國尚屬首次。口感清淡爽滑,米色明亮具光澤,刺激食慾。 「喜迎」源自讚岐方言,意思即是「歡迎」。
01
1 月
島根縣產 結緣米﹙1P – 300g﹚
包裝設計以 2024 年生肖 “龍” 的天干「辰」字作主題。具有喜氣洋洋的寓意,屬過年的絕佳單品。
結緣米是由島根縣飯南町的專職稻農種植的,這裡建有以姻緣和吉祥之神而聞名的出雲大社,以出產特別美味的大米而聞名。
既好意頭亦充滿米香,是自奉佳品或送予親友的體面賀禮。
08
12 月
島根縣飯南町產 越光米 (充氮 2kg 裝)
長期以來與出雲大社聯繫在一起的伊南町長谷地區種植的稻米,提供予出雲大社,致力祈求豐收、祝福和人際聯繫。
它的特點是煮熟後,米質飽滿、顆粒豐富、有光澤、粘稠、有嚼勁。
28
11 月
22
11 月
日本島根縣產 越光米 (1P – 300g)
長期以來與出雲大社聯繫在一起的伊南町長谷地區種植的稻米,提供予出雲大社,致力祈求豐收、祝福和人際聯繫。
它的特點是煮熟後,米質飽滿、顆粒豐富、有光澤、粘稠、有嚼勁。
甜度: ★ ★ ★ ★
香味: ★ ★ ★ ★ ★
黏度: ★ ★ ★ ★ ★
食感: ★ ★ ★ ★
22
11 月
日本佐賀縣產 夢之水滴米 (1P – 300g)
夢之水滴產於 2015 年根據拉姆薩爾公約登記為濕地的東代岡灘塗。是日本鷸和鴴來到日本最多的地方。
這個 “鷸米計劃” 項目的開展跟美麗的自然和生物共存。
其特點是色澤光滑,手感柔滑,質地適中,有嚼勁。
每一口都能感受到米飯的甜味。
甜度: ★ ★ ★ ★
香味: ★ ★ ★ ★ ★
黏度: ★ ★ ★ ★
食感: ★ ★ ★
03
3 月
柔軟煙韌 雪姬米 (6P – 1.8kg)
改良自水稻品種「白雪皇后」,雪姬入口有如糯米般的柔軟煙韌,而甜味香濃不散,就算放涼了仍然潤澤可口,是製作便當和飯糰的合適選擇,美味程度被形容為超越另一經典「越光米」。