有田燒土鍋 黒釉 (1.5合)

有田燒土鍋 黒釉 (1.5合)

無需調整火力,輕鬆煮出溫潤飽滿的米飯!加熱保冷效果佳,引出食材鮮味原味道。

●土鍋的美味秘密是「遠紅外線」因為土鍋由含負離子的陶土高溫燒製,負離子因加熱時產生「遠紅外線效果」能令每一粒米飯從裡到外均勻導熱,而且鍋底圓弧形狀,讓米粒易於翻轉、受熱更平均,煮出來的米飯特別可口。

●如何煮出粒粒飽滿的米飯?
① 將米倒入土鍋中,每1合(180g)米加入1.2倍的水浸泡30分鐘左右,讓米吸收水分。(水量可按米的硬度而調整,新米所需的水份較少。)
② 以中火烹煮10分鐘左右至沸騰,避免外蓋的氣孔與內蓋的氣孔重疊,可以90度角錯開,注意不要釋放鍋內的熱氣。
③ 煮沸後關火,蓋著蓋子放約10分鐘後即可享用。

另請參考「商品資料」以了解製造商建議土鍋煮飯的食譜

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有田燒土鍋 黒釉 (1合)

有田燒土鍋 黒釉 (1合)

無需調整火力,輕鬆煮出溫潤飽滿的米飯!加熱保冷效果佳,引出食材鮮味原味道。

●土鍋的美味秘密是「遠紅外線」因為土鍋由含負離子的陶土高溫燒製,負離子因加熱時產生「遠紅外線效果」能令每一粒米飯從裡到外均勻導熱,而且鍋底圓弧形狀,讓米粒易於翻轉、受熱更平均,煮出來的米飯特別可口。

●如何煮出粒粒飽滿的米飯?
① 將米倒入土鍋中,每1合(180g)米加入1.2倍的水浸泡30分鐘左右,讓米吸收水分。(水量可按米的硬度而調整,新米所需的水份較少。)
② 以中火烹煮10分鐘左右至沸騰,避免外蓋的氣孔與內蓋的氣孔重疊,可以90度角錯開,注意不要釋放鍋內的熱氣。
③ 煮沸後關火,蓋著蓋子放約10分鐘後即可享用。

另請參考「商品資料」以了解製造商建議土鍋煮飯的食譜

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ICHIZEN 法式海鮮湯 (二人份)

ICHIZEN 法式海鮮湯 (二人份)

以番茄、雞肉、野菜為底料,並以長崎縣產的海鮮(金線魚、魷魚)和有明海產(芝蝦)為原料,使用文火慢燉以將海鮮的鮮味鎖實煮成的法式海鮮湯。

另請參考「商品資料」以了解製造商推介的建議食譜。

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ICHIZEN 有明海產 芝蝦濃湯 (一人份)

ICHIZEN 有明海產 芝蝦濃湯 (一人份)

芝蝦是虎蝦科的一員,是雉蝦類之一。據說它曾在東京芝浦被大量捕撈,名字來源於地名“芝 ” 。
有明海產使用環保漁網捕撈九州有明海的整隻芝蝦,將其慢慢煮熟,製成濃郁可口的濃湯。

另請參考「商品資料」以了解製造商推介的建議食譜。

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青森天然檜木 蘋果形多用途砧板

青森天然檜木 蘋果形多用途砧板

青森木葉中含有的一種名為 “檜醇” 的成分,可防止黴菌等細菌滋生。 青森木葉是一種非常適合製成廚房用具的材料,因為它不易變黑且不會保留氣味。一個可愛的蘋果形砧板。非常適合作為切蔬果砧板或作為單人用切蔬果砧板。

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青森天然檜木 砧板

青森天然檜木 砧板

青森木葉中含有的一種名為 “檜醇” 的成分,可防止黴菌等細菌滋生。 青森木葉是一種非常適合製成廚房用具的材料,因為它不易變黑且不會保留氣味。屬容易使用的砧板尺寸。

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