有田燒土鍋 黒釉 (1合)

有田燒土鍋 黒釉 (1合)

無需調整火力,輕鬆煮出溫潤飽滿的米飯!加熱保冷效果佳,引出食材鮮味原味道。

●土鍋的美味秘密是「遠紅外線」因為土鍋由含負離子的陶土高溫燒製,負離子因加熱時產生「遠紅外線效果」能令每一粒米飯從裡到外均勻導熱,而且鍋底圓弧形狀,讓米粒易於翻轉、受熱更平均,煮出來的米飯特別可口。

●如何煮出粒粒飽滿的米飯?
① 將米倒入土鍋中,每1合(180g)米加入1.2倍的水浸泡30分鐘左右,讓米吸收水分。(水量可按米的硬度而調整,新米所需的水份較少。)
② 以中火烹煮10分鐘左右至沸騰,避免外蓋的氣孔與內蓋的氣孔重疊,可以90度角錯開,注意不要釋放鍋內的熱氣。
③ 煮沸後關火,蓋著蓋子放約10分鐘後即可享用。

另請參考「商品資料」以了解製造商建議土鍋煮飯的食譜

閱讀內文

有田燒土鍋 黒釉 (1.5合)

有田燒土鍋 黒釉 (1.5合)

無需調整火力,輕鬆煮出溫潤飽滿的米飯!加熱保冷效果佳,引出食材鮮味原味道。

●土鍋的美味秘密是「遠紅外線」因為土鍋由含負離子的陶土高溫燒製,負離子因加熱時產生「遠紅外線效果」能令每一粒米飯從裡到外均勻導熱,而且鍋底圓弧形狀,讓米粒易於翻轉、受熱更平均,煮出來的米飯特別可口。

●如何煮出粒粒飽滿的米飯?
① 將米倒入土鍋中,每1合(180g)米加入1.2倍的水浸泡30分鐘左右,讓米吸收水分。(水量可按米的硬度而調整,新米所需的水份較少。)
② 以中火烹煮10分鐘左右至沸騰,避免外蓋的氣孔與內蓋的氣孔重疊,可以90度角錯開,注意不要釋放鍋內的熱氣。
③ 煮沸後關火,蓋著蓋子放約10分鐘後即可享用。

另請參考「商品資料」以了解製造商建議土鍋煮飯的食譜

閱讀內文

青森天然檜木 蘋果形多用途砧板

青森天然檜木 蘋果形多用途砧板

青森木葉中含有的一種名為 “檜醇” 的成分,可防止黴菌等細菌滋生。 青森木葉是一種非常適合製成廚房用具的材料,因為它不易變黑且不會保留氣味。一個可愛的蘋果形砧板。非常適合作為切蔬果砧板或作為單人用切蔬果砧板。

閱讀內文

青森天然檜木 砧板

青森天然檜木 砧板

青森木葉中含有的一種名為 “檜醇” 的成分,可防止黴菌等細菌滋生。 青森木葉是一種非常適合製成廚房用具的材料,因為它不易變黑且不會保留氣味。屬容易使用的砧板尺寸。

閱讀內文

青森天然檜木 砧板 (有柄)

青森天然檜木 砧板 (有柄)

青森木葉中含有的一種名為 “檜醇” 的成分,可防止黴菌等細菌滋生。 青森木葉是一種非常適合製成廚房用具的材料,因為它不易變黑且不會保留氣味。屬容易使用的砧板尺寸。

閱讀內文

燻製橄欖油

燻製橄欖油

濃濃的煙燻香氣,強化了橄欖油的濃厚滋味。只需少量即可令料理帶有濃郁香氣,輕鬆享受煙燻帶來的獨特風味。

橄欖油帶上濃濃的煙燻香氣
推薦用於麵食和芝士菜餚之中。

閱讀內文

Cocoro Dining 炸蔥蒜杏仁醬油

Cocoro Dining 炸蔥蒜杏仁醬油

以醬油為主要成分的凍乾醬油和烤杏仁、炸洋蔥、炸大蒜等配料的頂級調味料。
酥脆的質地和芬芳的味道令人上癮。
可用於沙拉、水煮蔬菜和豆腐、意大利面、法式麵包和奶酪等各種菜餚,外觀和質地都將得到升級。

閱讀內文