高湯湯包

高湯包的日文是「出汁」(だし,發音 Dashi 類似「打是」),是日本料理的基礎。高湯包是指將多種食材混合後裝入網袋中,彷彿茶包一般的便利產品。使用方式非常簡單,只需要在料理時直接丟進水中燉煮,使用後湯包的袋子只需直接丟棄即可。幾分鍾就可以準備好味道豐富的湯底。一般來說出汁使用鰹節、昆布、小魚乾、香菇等原料熬製而成,不加入任何化學調味劑。

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三文魚高湯包 (8g X 5袋)

$55

木桶味噌

$110

牛肉南蠻味噌

$78

胡麻豆乳擔擔味火鍋湯底

$64

雞絲昆布湯味火鍋湯底

$51

麻辣味火鍋湯底

$64

5年熟成壺黑醋【原味道系列】

$150

十割麴味噌

$39

夢之水滴 純米醋 275ml

$42

完熟黑味噌

$39

Kanesho 木桶熟成蘋果黑醋 200ml

$108

沙甸魚乾高湯包 (8g x 5袋)

$65

深見梅店 有機梅子粉

$69

深見梅店 有機梅醋

$69

深見梅店 有機紅梅醋

$69

烤飛魚高湯包 (8g x 30袋)

$210

烤飛魚高湯包 (8g x 5袋)

$55

甜菜白糖

$42

綜合麥味噌

$39

蔬菜高湯包 (8g x 24袋)

$195

蔬菜高湯包 (8g x 5袋)

$55

雞肉高湯包 (10g x 5袋)

$65

鰹魚高湯包 (10g x 30袋)

$210

鰹魚高湯包 (10g x 5袋)

$55