Cocoro Dining 炸蔥蒜杏仁醬油

Cocoro Dining 炸蔥蒜杏仁醬油

以醬油為主要成分的凍乾醬油和烤杏仁、炸洋蔥、炸大蒜等配料的頂級調味料。
酥脆的質地和芬芳的味道令人上癮。
可用於沙拉、水煮蔬菜和豆腐、意大利面、法式麵包和奶酪等各種菜餚,外觀和質地都將得到升級。

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深見梅店 梅漬

深見梅店 梅漬

連續八年獲獎,世界上第一個具有莫扎特水果味道的梅漬

深見梅店 – 紀州南高梅梅乾專賣店

深見梅店不使用中國產的梅和縣外產的南高梅。堅持只使用和歌山縣栽培的成熟南高梅。青梅和不成熟的梅果全都不要,只嚴選在 5 月、6 月收穫成熟的南高梅並醃製。

用傳統方法手工醃製,在太陽下曬乾。由於南高梅皮薄肉厚,外皮很容易破損,所以要一顆一顆小心地曬乾。曬乾後,根據季節和溫度進行微調,加入秘傳的調味品,調整鹽份。

一般的梅乾只需要一至兩週的製作時間,深見梅店以手工認真地醃製,經過一個月的工序,皮薄而鬆軟的梅干才得以完成。

深見梅店的梅乾是全人工生產,產量有限。 IAMMAMA 成功將梅乾製品引進香港,讓大家都可以享受日本原味道。

・ 用於醃製的鹽是來自澳大利亞和墨西哥的曬乾鹽。
・製造過程中不使用過敏專用原材料(27 種)。
・ 每 100g 水果 5.9g 的鹽當量(經分析機構檢驗)
・不使用水果提取物或果汁
・ 作為原料的南高梅是天然種植,不使用農藥。

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香蔥小魚乾胡麻飯素 (包裝)

香蔥小魚乾胡麻飯素 (包裝)

胡麻飯素由芝麻和杏仁混合而成,加上木魚節和佐賀縣產的丸大豆醬油,含有豐富的維他命E及鈣質。

再加上佐賀縣產的香蔥和小魚乾,六者互相輝映,散發出一種獨特的香味,加在各種食物之上都能提升味覺享受。

特別推薦配合白飯、飯糰、御好燒(煎餅)、豆腐等享用。

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無添加胡麻飯素 - 包裝 (60g)

無添加胡麻飯素 – 枝裝 (180g)

撒在熱飯之上,讓胡麻鹹香隨蒸氣佔領鼻息。
對米飯感到單調? 加添品嚐有驚喜。

AKOMEYA TOKYO 人氣之選!
混合日本國產芝麻、杏仁、鰹節,帶著讓人把米飯一口接一口的魔力。
每一口都充滿芝麻與杏仁的香氣,含豐富的維他命 E,配方加入鰹魚節及醬油,味道香口之餘帶有絲絲鹹香鮮味。

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AKOMEYA TOKYO 醬煮油甘魚即食包

醬煮油甘魚即食包【原味道系列】

醬煮油甘魚即食包使用產量居日本第二的大分縣特產養殖鰤魚 “東洋壹岐鰤魚” 和大分縣產無添加全豆醬油。因為使用了池鰤,所以沒有腥味,而且脂肪較多。由於是手工加壓烹調,魚骨都變軟且鬆化了,所以即使是骨頭也能直接享用。

全部手工製作。醬汁也是由簡單的原料製成,沒有添加額外的東西。通過加壓烹飪,油甘魚的魚骨不但被軟化,味道亦被深深吸收。使用大分縣的無添加原醬油,用料講究。

烹調方法: 袋裝煮沸後加熱,或不加熱也可食用。可以直接放在白飯上享用,也可以放在鍋裡,和大白菜或大蔥一起煮,非常美味。

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燒肉飯素 (賞味限期:2024-05-10)

燒肉飯素 (賞味限期:2024-05-10)

燒肉飯素以濃郁的長野蘋果蓉與信州味噌加上碎牛肉融匯而製成完美鹹甜度的燒肉醬。當一碗白米飯或煎蛋飯配上燒肉飯素後就會發覺一碗飯的份量太少了!

當然與生菜等葉類蔬菜亦會是很好的配搭。

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壽喜燒飯素

壽喜燒飯素

一種以醬油為基礎的鹹甜醬汁,配以壽喜燒的主要食材包括牛肉、大蔥和大白菜。再與蛋煮米飯一起享用,就形成壽喜燒蓋飯的風格。

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