島根縣產 結緣米﹙1P – 300g﹚
包裝設計以 2024 年生肖 “龍” 的天干「辰」字作主題。具有喜氣洋洋的寓意,屬過年的絕佳單品。
結緣米是由島根縣飯南町的專職稻農種植的,這裡建有以姻緣和吉祥之神而聞名的出雲大社,以出產特別美味的大米而聞名。
既好意頭亦充滿米香,是自奉佳品或送予親友的體面賀禮。
包裝設計以 2024 年生肖 “龍” 的天干「辰」字作主題。具有喜氣洋洋的寓意,屬過年的絕佳單品。
結緣米是由島根縣飯南町的專職稻農種植的,這裡建有以姻緣和吉祥之神而聞名的出雲大社,以出產特別美味的大米而聞名。
既好意頭亦充滿米香,是自奉佳品或送予親友的體面賀禮。
喜迎米是一種相對較新的米,於平成25年﹙即
2013 年﹚在香川縣首次亮相。
在米的口味排名中獲得最高等級「特A」,這在四國尚屬首次。口感清淡爽滑,米色明亮具光澤,刺激食慾。 「喜迎」源自讚岐方言,意思即是「歡迎」。
長期以來與出雲大社聯繫在一起的伊南町長谷地區種植的稻米,提供予出雲大社,致力祈求豐收、祝福和人際聯繫。
它的特點是煮熟後,米質飽滿、顆粒豐富、有光澤、粘稠、有嚼勁。
夢之水滴產於 2015 年根據拉姆薩爾公約登記為濕地的東代岡灘塗。是日本鷸和鴴來到日本最多的地方。
這個 “鷸米計劃” 項目的開展跟美麗的自然和生物共存。
其特點是色澤光滑,手感柔滑,質地適中,有嚼勁。
每一口都能感受到米飯的甜味。
甜度: ★ ★ ★ ★
香味: ★ ★ ★ ★ ★
黏度: ★ ★ ★ ★
食感: ★ ★ ★
長期以來與出雲大社聯繫在一起的伊南町長谷地區種植的稻米,提供予出雲大社,致力祈求豐收、祝福和人際聯繫。
它的特點是煮熟後,米質飽滿、顆粒豐富、有光澤、粘稠、有嚼勁。
甜度: ★ ★ ★ ★
香味: ★ ★ ★ ★ ★
黏度: ★ ★ ★ ★ ★
食感: ★ ★ ★ ★
改良自水稻品種「白雪皇后」,雪姬入口有如糯米般的柔軟煙韌,而甜味香濃不散,就算放涼了仍然潤澤可口,是製作便當和飯糰的合適選擇,美味程度被形容為超越另一經典「越光米」。
•「特A」頂級日本米,一道主菜般的米飯
• 香甜黏糯,米香濃厚
甜度:★ ★ ★ ★ ★
香味:★ ★ ★ ★
黏度:★ ★ ★ ★ ★
口感:★ ★ ★
艷姬是極致高級的日本米,單純一碗由艷姬煮成的白飯,已是一道令人神往的料理。
經過10年時間的開發,艷姬在日本穀物檢驗協會的口感測試中獲得「特A」的極上等級。
從第一口咀嚼開始,直至咽下時都可以感受到艷姬非一般的香甜黏糯,濃厚的米香讓你對米飯的味道有重新的定義。
僅限於獲得品牌戰略實施總部(縣長)認證的農民,才可以特殊栽培或有機栽培方法栽種艷姬,粒粒皆珍貴。
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