請徹底加熱將酒精揮發後享用。
如未達合法飲酒年齡、懷孕或打算駕車者請先小心考慮清楚。
保存方法
避免陽光直射，存放在陰涼的地方。
開封後請密封好，放入冰箱冷藏。
天鷹酒造 新酒粕 (賞味限期：2023-05-11)
$34
尚有庫存
營養滿滿。
酒粕是清酒生產的副產品，是一種富含蛋白質、澱粉和纖維等多種營養成分的食品，具有美容和促進健康的作用。
甘酒，據說是一種飲用營養素。
可溶解一小撮放進平常的味噌湯製成粕汁，亦可撒上砂糖烘烤製成烤酒粕，簡單美味。
另請參考「商品資料」以了解製造商推介美味的酒粕料理。
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描述
商品資料
商品資料
成分
大米（國產）、米麴（國產）、蒸餾酒
內容量
300g
◇ 品嚐前注意事項 ◇
本產品含有約 10% 的酒精。
美味的酒粕料理
- 五目粕汁 … 5人份材料
酒粕150g、豬肉100g、芋頭200g、蘿蔔200g、胡蘿蔔100g、竘蒻1件、蔥1條、味噌100g、高湯5杯
將芋頭適當切開，煮沸去腥。將胡蘿蔔和蘿蔔切絲。將蒟蒻煮沸後撕成小塊，將蔥斜切成薄片。
將 5 杯高湯放入鍋中煮沸，加入豬肉，蔬菜煮熟後加入胡蘿蔔、蘿蔔、芋頭和竘蒻。當蔬菜變軟時，溶解酒粕，加入味噌調味，並用蔥裝飾。
- 甘酒 … 3 至 4人份材料
酒粕180g、糖80g、食鹽少許、薑汁少許
將酒粕和450cc的水放入鍋中，一邊溶解酒粕一邊加熱，以免沸騰。酒粕溶解後，加入糖和食鹽，然後倒入薑汁。請根據自己的口味調整酒粕和糖的量。您也可以使用牛奶代替水來獲得更豐富的風味。
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