和風料理套裝

濃縮各種純天然日本食材精華而成的調味料
極致和食鮮味「秘密捷徑」

什麼是高湯包?
高湯包是將多種食材混合磨粉後裝入網袋中，像「茶包」的便利品。使用時直接丟進水中燉煮，省去備料的麻煩步驟。也可以撕破網袋，為料理調味。

【AKOMEYA TOKYO 高湯包】傳承日本傳統工藝，採用日本純天然材料及不含防腐劑，輕鬆為不同料理提鮮，完成美味湯頭，縮短料理時間，是日本人炮製和食的「捷徑」。

烤飛魚高湯包
• 將日本高級飛魚的濃厚鮮味帶入料理之中
• 鮮味層次分明，甜味細緻清逸

選取產自平戶的飛魚乾，為高級品種的魚類，日文「あご」是下顎的意思，意味著飛魚的美味令下顎也掉下來。本湯包將高品質的海鮮味道帶入湯包之中，煮出來的濃湯，鮮味層次分明，甜味細緻清逸，將料理的味道全面昇華。

★ 產品無添加化學調味料。

濃縮各種純天然日本食材精華而成的調味料
極致和食鮮味「秘密捷徑」

什麼是高湯包?
高湯包是將多種食材混合磨粉後裝入網袋中，像「茶包」的便利品。使用時直接丟進水中燉煮，省去備料的麻煩步驟。也可以撕破網袋，為料理調味。

【AKOMEYA TOKYO 高湯包】傳承日本傳統工藝，採用日本純天然材料及不含防腐劑，輕鬆為不同料理提鮮，完成美味湯頭，縮短料理時間，是日本人炮製和食的「捷徑」。

吞拿魚高湯包
• 極致鮮甜 與簡單料理互相昇華

嚴選產自鹿兒島縣的吞拿魚，加上當地出產的鰹魚片、熊本縣的鯖魚片，以及北海道的昆布，結合出極致的鮮甜、不帶一點腥味的高級和食味道。

建議用於簡單料理，既嚐到新鮮材料的原味，呷一口高湯，清甜滋味在縈繞舌尖。

★ 產品無添加化學調味料。

日式湯頭精華、享受高級魚帶來的豐富味道
在家出爐茶碗蒸、築前煮料理

用被稱為高級魚的新鮮赤鯥魚，將其切成小魚塊並加以烘乾。
為了突出島根縣產白魚的新鮮原始風味，製湯過程中僅加入了五島灘之鹽及北海道天然利尻昆布等，並無加入化學調味料。

不管你要炮製「築前煮」抑或各式各樣的家常料理，這款白高湯都可以為帶來更鮮甜的味道。

★ 不添加化學物及酵母提取物。

100%日本原材料發酵 無添加調味
炒菜專用 遇熱釋放柔和鮮香

日本的「生醬油」就是沒有添加其他調味的醬油，由 AKOMEYA TOKYO 出品，精選日本國內生產的大豆、小麥、天日鹽，加入奧出雲的泉水於木桶內發酵、經過1至2年熟成，慢慢萃取出材料的風味。

這款醬油遇熱時香氣四溢，非常適合用作炒菜、紅燒豆腐和湯豆腐的調味。

自古以來，信州家庭仍有將新鮮採摘的青椒浸泡在醬油中的習慣，製成辣味鮮美的鹹醬油，用於各種菜餚中。
這種醬油是用醇厚的信州醬油浸泡的數量有限的安曇野青椒。
我們使用100%來自信州安曇野的青辣椒。

蛋拌飯專用醬油是用沙丁魚乾和日本海飛魚提煉而成。本產品沒有使用化學調味料，溫和的味道和甜味令到蛋拌飯的滋味大幅提升

萬用醬料 小小一匙風味大提升
充滿柚子鮮香氣的「逸品」辣醬

精心挑選的材料，沿用秘方炮製，熟成一年以上的熟成柚子，讓味道與香氣提升至無與倫比的「逸品」，把醬料加入烏冬、蕎麥麵、火鍋、湯或是魚生，均可以提升風味。

【AKOMEYA TOKYO 原味道系列】
時令食材的鮮美、天然食物的原味，我們希望您能細意品嚐。 所以我們不使用任何化學調味料，讓大家都嚐到原味道的美好。

一盒有齊三款人氣第一的即沖味噌湯！
花上30秒即可炮製出暖心味噌湯為自己打氣

即沖蔬菜味噌湯：
一次過享受多種蔬菜的鮮甜滋味，無論是配搭和食或洋食，蔬菜湯是你的百搭之選。白味噌的柔和味道，加上高麗菜、南瓜等的甘甜口感，在你欠缺均衡飲食的日子為你補充蔬菜的吸收。

即沖豚肉野菜味噌湯：
湯品以豬肉、牛蒡、油豆腐等一級食材，與白味噌的完美結合，加上烤飛魚乾提味，令味道更濃郁。

即沖豆腐味噌湯：
以鰹魚汁作為湯頭，是味噌湯深得人心的關鍵，內含粒粒豆腐、裙帶菜、油豆腐及青蔥等食材，為你交織出溫暖味道。

鮮味味噌湯的秘密：
產品由日本名廚熊谷喜八監督；結合冷凍、真空和乾燥三大技術，將食物冷凍，並置於真空中進行乾燥，在不使用防腐劑之下，將精心挑選的食材鮮味保留。

★ 產品無添加防腐劑。