天天新煮意

燒飯糰

燒飯糰

燒飯糰完整食譜

Grilled Rice Balls Recipe

材料:

  • 白飯 2 碗
  • 麻油 1茶匙
  • 醬油 1湯匙
  • 味醂 1湯匙
  • 砂糖 1湯匙

燒飯糰煮法:

  1. 先將調味材料混合拌勻
  2. 用保鮮紙將飯成8個飯糰
  3. 熱平底鑊加芝麻油,用中火煎煮飯糰兩面
  4. 煎至表面微黃時,將醬汁塗在飯糰上,反轉飯糰,將醬汁塗在另一面,煎至兩面金黃色即成

烹飪備忘:十分適合作為小食或佐酒前菜

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