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琺瑯鑄鐵平底鍋 28 厘米 (焗爐適用) (FP28-MH)
$2048
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極致輕巧 高效傳熱
職人級廚具帶來職人級美味
透過追求琺瑯鑄造技術,Vermicular 創造了一款集創新烹飪性能、易用性和美觀於一身的平底鍋。
這款「焗爐安全煎鍋」顧名思義可用於焗爐烹飪、亦適合戶外和專業廚房使用。
28 厘米適合烹調厚大排類和為多人數炒菜,手柄的材質以金屬製成。
■ 壓倒性烹飪性能
– 由日本工匠打造,利用高效傳熱技術,讓水份瞬間蒸發,鎖住食材鮮味,令口感更佳,在家即可輕鬆享受食物的正宗美味。
■ 簡單易用
– 挑戰超薄輕巧的極致,打造出 1.5毫米(最薄部位) 的鑄鐵極限厚度,僅有1.2kg 的極輕琺瑯鑄鐵平底鍋。由於重量輕,適合老年人和女性使用。
– 新開發的琺瑯親油性極佳且不易沾黏,亦耐於快速冷卻和快速加熱,並且非常耐用,甚至可以滿足專業人士的需求。
■ 注重安全保障
– 與氟塗層不同,玻釉不必擔心因高溫而產生有毒氣體。
– 琺瑯不含鎘,可放心使用。
■ 可用於焗爐、戶外和專業廚房烹飪
-手柄亦採用耐熱材料製成,因此可以將其放入焗爐中烹飪。
– 高耐用性,可承受高強度使用,非常適合在戶外地方和專業廚房等惡劣環境中使用。
– 獨特開發的熱封接縫,金屬手柄不易變熱,讓您可以徒手烹飪。然而,如直接在焗爐中或高溫下加熱手柄,手柄會變熱。
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商品資料
尺寸
直徑 28cm.深度 4cm
容量
2.2L
重量
1.2kg
材質
鍋身:琺瑯鑄鐵
鍋柄:鋁(耐熱矽膠塗層)
耐熱溫度
300℃
製造地
日本
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