高度防水、耐用、輕巧且堅固。扁柏具有抗菌、除臭的特性，而且衛生性高，長期以來在日本水域中受到重視。
扁柏生長於岐阜縣遠野地區，由於氣候寒冷，其紋理密實、堅硬、品質優良、外觀美麗而聞名。

這款砧板充分利用了東濃扁柏的優點並帶有 AKOMEYA TOKYO 福雀標誌的烙印。

使用具有平行紋理的直紋木板製成，透過組裝和拼接木材使紋理方向錯開，可以防止翹曲和扭曲。直紋板的特點是紋理細密，而且由於木材是經過精心挑選的，所以刀刃上不會出現凹凸不平的情況。它還可以恰到好處地固定刀刃，令切割食物時不會浪費力氣。

[扁柏木的特色]
・由於乾燥速度快，即使在水周圍使用也能保持乾淨。
・含有被稱為抗菌物質的扁柏酚，具有優異的耐久性。
・使用時，您可以欣賞它隨著時間的推移，顏色漸變深的樣子。

[如果出現焦油]
由於使用未塗漆的天然木材（扁柏），根據木材的品質、氣候和存放條件，可能會出現焦油（表面的樹脂），但天然木材特有的樹脂成分不會對人體造成傷害，因此無需擔心。

焦油會形成一層薄膜，使產品的使用壽命更長，並具有賦予產品光澤的效果。

它還具有增加抗菌和防腐性能的作用，是木材健康和高品質的標誌。

如果擔心焦油過多，例如污漬或發粘，請用砂紙等輕輕擦拭，然後用市售的消毒酒精擦去焦油即可。

閱讀內文