杏仁酥果仁糖
既保留傳統的製作方法,更引進日本國內外的原料結合起來以創出新穎口味的甜點。
此款每一件均包含焦糖化了的杏仁、開心果、椰子和小紅莓。
一種豆型甜點,由塗有酪乳、白朱古力和蘭姆酒粉的葡萄乾製成。適合大人而稍顯奢華的甜味小吃。
<配甜點茶類推介>
推薦 Akomeya 的「放香堂 和式紅茶」作為搭配蘭姆酒葡萄乾牛乳菓子的茶類之選。
紅茶跟牛奶與葡萄乾屬絕配。將稀有的日本紅茶與帶有淡淡蘭姆酒香味的奢華「蘭姆酒葡萄乾牛乳」相結合,可以享受略顯奢華的品茶時光。
Akomeya 的原創大麥朱古力是與傳統流行甜點店「日野屋」共同開發的。
裡面的大麥使用愛媛縣的特產 “裸麥”,並使用老式的流行糖果機進行加工。
選擇帶有苦味的朱古力。這些產品由工匠手工製作,創造出大規模生產無法創造的深度風味,亦調整了口味以豐富其味道,更可以隨時享用。
非常適合作為自己與小孩的零食,或作為小禮品送贈親友。
大分縣宇佐市養蜂場生產的百花蜂蜜中添加了可可粒和杏仁。
可可粒是經過烘烤並精細研磨的可可豆,是巧克力的原料。可可碎粒和杏仁的口感和香氣,與百花蜂蜜的甜味和濃郁香氣是完美的搭配。一旦你體驗過,它的美味讓你愛不釋手。
從在豐富的自然環境中健康成長的蜜蜂採集的蜂蜜會在蜂巢中熟成,直到達到最美味的狀態。
為了保留蜂蜜固有的營養成分和礦物質,我們不會加熱蜂蜜來去除其水分,當然也不會添加任何不必要的物質。
口味純正、香醇、甘甜、濃郁,伴隨花香。蜜蜂不使用任何抗生素,是從健康蜜蜂中提取的純日本產天然蜂蜜。您可以直接使用它,也可以用它來製作乳酪、芝士、麵包、甜點或料理。
[原味道系列]
嚐嚐「本貌」的味道
我們希望讓您體驗當季的風味和成分,因此我們既不使用化學調味料,也不使用酵母萃取物或蛋白質水解物。
好好享受大自然創造的美味。
不銹鋼夾鉗產於著名的不銹鋼產區新潟縣燕市,屬於重量輕,易於抓握。抗彈簧疲勞、耐腐蝕、防鏽的優良產品。
不銹鋼夾鉗產於著名的不銹鋼產區新潟縣燕市,屬於重量輕,易於抓握。抗彈簧疲勞、耐腐蝕、防鏽的優良產品。
無需調整火力,輕鬆煮出溫潤飽滿的米飯!加熱保冷效果佳,引出食材鮮味原味道。
●土鍋的美味秘密是「遠紅外線」因為土鍋由含負離子的陶土高溫燒製,負離子因加熱時產生「遠紅外線效果」能令每一粒米飯從裡到外均勻導熱,而且鍋底圓弧形狀,讓米粒易於翻轉、受熱更平均,煮出來的米飯特別可口。
●如何煮出粒粒飽滿的米飯?
① 將米倒入土鍋中,每1合(180g)米加入1.2倍的水浸泡30分鐘左右,讓米吸收水分。(水量可按米的硬度而調整,新米所需的水份較少。)
② 以中火烹煮10分鐘左右至沸騰,避免外蓋的氣孔與內蓋的氣孔重疊,可以90度角錯開,注意不要釋放鍋內的熱氣。
③ 煮沸後關火,蓋著蓋子放約10分鐘後即可享用。
另請參考「商品資料」以了解製造商建議土鍋煮飯的食譜。
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