三款煮法 香濃各有層次
清湯
1. 將適量的水（400ml）和 1 個湯包放入鍋中加熱
2. 用筷子攪拌令湯料滲透
3. 煮沸後以文火再煮 3 分鐘即可
4. 取出湯包，完成
濃湯
1. 將適量的水（500ml）和 2 個湯包放入鍋中加熱
2. 用筷子攪拌令湯料滲透
3. 煮沸後以大火再煮 3 分鐘即可
4. 取出湯包，完成
調味用
1. 撕開包裝袋將湯粉直接加入菜色之中，為菜式提鮮
保存方法
※請避免陽光直射，以及高溫、潮濕的環境。
鰹魚高湯包 (10g x 5袋) (賞味限期：2024-11-30)
$22
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濃縮各種純天然日本食材精華而成的調味料
極致和食鮮味「秘密捷徑」
什麼是高湯包?
高湯包是將多種食材混合磨粉後裝入網袋中，像「茶包」的便利品。使用時直接丟進水中燉煮，省去備料的麻煩步驟。熬煮後直接丟棄「茶包」；不需濾網過濾。也可以撕破網袋，為料理調味。
【AKOMEYA TOKYO 高湯包】傳承日本傳統工藝，採用日本純天然材料及不含防腐劑，輕鬆為不同料理提鮮，完成美味湯頭，縮短料理時間，是日本人炮製和食的「捷徑」。
鰹魚高湯包
• 以鰹魚為基調加入烤飛魚及海帶，匯集海洋中的頂級鮮味
• 口感醇厚，味道濃郁
鰹魚高湯是日本餐桌上最具代表性的味道。以鹿兒島縣枕崎生產的鰹魚為基調，高湯包加入烤飛魚及海帶，匯集海洋中的頂級鮮味，口感醇厚，味道濃郁，提升菜式的鮮味層次。
★ 產品無添加化學調味料。
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描述
商品資料
商品資料
成分
風味原料（鰹魚片（日本產）、竹莢魚片、烤飛魚、昆布）、澱粉水解物、鹽、醬油粉（含有小麥和大豆）、砂糖、酵母提取物
內容量
50g（10g x 5袋）
原產地
日本（鹿兒島縣）
更多資訊
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日本料理中，鰹魚湯是其中一種使用最多的調味品，也是日式美味的基礎。鰹魚湯的另一個名字是鰹節出汁。
「鰹節」就是木魚絲、柴魚絲
「出汁」（だし，發音類似「打是」）就是日式的高湯，湯底。
一般來說出汁使用鰹節、昆布、小魚乾、香菇等原料熬製而成，不加入任何化學調味劑。它是不使用化學調味料、單純依靠食材的自然味道熬製而成的高湯。使用鰹魚高湯制作的料理，味道層次大大提升，即使是料理新手也能輕易創作美味可口的食物。
坊間不少鰹魚湯其實會加入化學調味料，例如味精來增加風味，不過這款 AKOMEYA TOKYO 鰹魚湯底完全不含味精，是炮製健康料理之選，各類食譜都合用。
Q & A
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