蘭姆酒葡萄乾牛乳菓子
一種豆型甜點，由塗有酪乳、白朱古力和蘭姆酒粉的葡萄乾製成。適合大人而稍顯奢華的甜味小吃。
<配甜點茶類推介>
推薦 Akomeya 的「放香堂 和式紅茶」作為搭配蘭姆酒葡萄乾牛乳菓子的茶類之選。
紅茶跟牛奶與葡萄乾屬絕配。將稀有的日本紅茶與帶有淡淡蘭姆酒香味的奢華「蘭姆酒葡萄乾牛乳」相結合，可以享受略顯奢華的品茶時光。
20
4 月
26
2 月
大麥黑朱古力豆 (賞味限期：2024-05-25)
Akomeya 的原創大麥朱古力是與傳統流行甜點店「日野屋」共同開發的。
裡面的大麥使用愛媛縣的特產 “裸麥”，並使用老式的流行糖果機進行加工。
選擇帶有苦味的朱古力。這些產品由工匠手工製作，創造出大規模生產無法創造的深度風味，亦調整了口味以豐富其味道，更可以隨時享用。
非常適合作為自己與小孩的零食，或作為小禮品送贈親友。
01
1 月
BONJIJI 醬煮原隻大鮑魚（一個裝）
繼承了傳統味道的鮑魚燉貝類。特點是將新鮮捕獲的鮑魚活加工，保留了鮑魚的原味和柔軟度。
將大鮑魚煮至變軟，並使用豪華的外殼作為容器。
煮貝類的由來 –
居住於四面環山的甲斐人想弄點海鮮。去駿河灣沼津的甲州商人，在回程路上的海邊煮了捕獲上岸的鮑魚，加了醬油。據說鮑魚本身的鹹味與醬油混合得很好，加上它搖曳在馬背上一直路經御殿場、須走和箱坂山口，導致肉質非常柔軟，更增加了煮鮑魚的美味。
在《甲陽軍艦》中也記載了甲斐的武將武田信玄也曾使用過此煮法。從那時起，它便作為甲州的特產而一直受到人們的喜愛。
01
1 月
蟹肉拌飯底料﹙配 2 合米煮﹚
帶有紅雪蟹奢華風味的拌飯底料
在蟹的種類中，使用的是日本產的「紅雪蟹」，其甜味濃郁，魅力十足。從蟹肉中選用大量的蟹腿肉，蟹腿肉的質感很好，而且沒有碎散，所以你可以真正感受到蟹的存在。亦使用生抽來襯托出蟹肉的顏色，讓您在不會錯過蟹肉風味的情況下充分享受到期間限定紅雪蟹的原汁原味。
包裝設計具有奢華的感覺，因此不僅適合自家享用，也適合作為禮物餽贈親友。
◎蟹飯重點
・大約 70% 的蟹肉屬腿肉（棒狀肉，並非鬆散的肉），非常適合大快朵頤。
・使用嚴選的日本產紅蟹，甜味濃郁，色澤鮮美。
